どうもです！

お魚ネタと言ったら鈴木です。

また井生先生とビワマス釣りに行きました。

今回は前回みたいに沢山釣れなかったのですが、

１匹だけ良いサイズ釣れたのでお家で料理してみました。

☆ビワマスのホイル焼き～キノコを添えて☆

材料
・ビワマスの切り身
・玉ねぎ
・しめじ
・エノキ
・しいたけ
・醤油
・バター
・ブラックペッパー少々

奥様！これがまた絶品でございます！
入手困難なビワマスでなくても、鮭で代用可能ですｗｗｗｗ

是非食卓でお願いします。